Degustare cu scop caritabil la Casa del Pan, de Ziua împotriva violenței asupra femeii

Campania #mancareafacebine organizează un nou eveniment culinaro-caritabil: Pop-up Zacusca & Horinca Bar, sâmbătă, 21 noiembrie, între orele 10:00 și 16:00, la Casa del Pan din strada Polonă nr.89, București.

Organizatorii vor pregăti 300 de porții din selecția de zacuște și alte tartinabile ARCA, împerecheate cu diferite pâini artizanale Casa del Pan, brânză maturată Horezu și horincă sau vișinată La Horincie. Setul de degustare costă 32 de lei, iar profitul obținut este direcționat spre campania #mancareafacebine, al cărei beneficiar final este Asociația Curtea Culorilor, descrisă ca model de economie socială.

Evenimentul este organizat în marja Zilei Internaționale împotriva violenței asupra femeii, marcată pe 25 noiembrie.

Cine este Asociația Curtea Culorilor

Asociația Curtea Culorilor a fost fondată în 2011 cu scopul de a oferi o locuință, formație umană, culturală și profesională unor tinere fără familie. Potrivit organizatorilor, statul se ocupă de copiii fără familie până la vârsta majoratului, iar după 18 ani mulți dintre aceștia ajung pe stradă, fără adăpost și fără muncă.

În prezent, persoanele care beneficiază de suportul asociației produc brânzeturi, iar sortimentul Gran Sârbova a obținut Medalie de Aur la Campionatul Național de Brânzeturi, Medalie de Aur la Treasure of the East și la Concursul Internațional de la Lyon.

Potrivit organizatorilor, fondurile strânse sunt destinate finalizării unei mici manufacturi de paste artizanale, înființării unui Punct de Gastronomie Locală și cumpărării unui vehicul dotat cu refrigerare, chiar și second hand.

Despre campania #mancareafacebine

#mancareafacebine este descris ca un demers culinar de implicare socială și un manifest gastronomic împotriva violenței de orice fel, un proiect care aduce împreună chefi, restaurante, creatori, comunități, organizații și branduri în jurul ideii că mâncarea poate face mai mult decât să hrănească.

„Facem, simultan, atât educație culinară cât și civică, iar fiecare etapă a proiectului va rezolva necesități urgente ale celor care au dovedit, în timp, că fac bine celorlalți. Întregul profit este investit în proiecte care fac bine!”

Organizatorii au anunțat că vor dezvălui curând și alte surprize pentru ziua de 21 noiembrie.

Evenimentul este organizat de MâncareaFaceBine, Casa del Pan și Cosmin Dragomir, cu sprijinul ARCA, La Horincie și Brânza Horezu.