Laptele nu e dușmanul tău: de ce Mihaela Bilic îl apără

Dacă urmărești tendințele din nutriție, probabil ai observat că laptele a ajuns pe lista alimentelor „interzise” pentru multe persoane. Unii spun că provoacă inflamații, alții că nu e natural pentru adulți, iar alții îl evită complet din motive estetice sau de sănătate. Dar ce spune un medic nutriționist cu experiență despre această dezbatere?

Mihaela Bilic, unul dintre cei mai cunoscuți medici nutriționiști din România, are o poziție clară: laptele nu merită demonizarea de care are parte. Ba mai mult, ea însăși îl consumă zilnic și consideră că beneficiile sale sunt reale și valoroase pentru organism.

„Mie îmi face bine și n-aș putea trăi fără el”, spune Mihaela Bilic, referindu-se la laptele pe care îl include în alimentația sa zilnică. Această declarație vine într-un context în care tot mai mulți români renunță la lactatele tradiționale, fie din convingeri personale, fie influențați de diverse curente alimentare.

Realitatea este că laptele conține proteine de calitate, calciu biodisponibil, vitamine din grupul B și alte nutriente esențiale pentru sănătatea oaselor, mușchilor și sistemului nervos. Pentru femeile aflate în perioada de creștere, sarcină, alăptare sau menopauză, aportul de calciu este deosebit de important, iar laptele rămâne una dintre cele mai accesibile surse.

Desigur, nu toate organismele tolerează la fel de bine lactoza. Dacă ai simptome digestive neplăcute după consumul de lapte — balonare, crampe, disconfort — este posibil să ai intoleranță la lactoză. În acest caz, poți opta pentru lapte fără lactoză, iaurt sau kefir, care sunt mai ușor de digerat datorită fermentării.

Dar dacă nu ai astfel de probleme, nu există un motiv real să elimini laptele din alimentația ta doar pentru că este „la modă” să faci asta. Fiecare organism este unic, iar ceea ce funcționează pentru o persoană nu este neapărat soluția universală.

Mihaela Bilic subliniază importanța ascultării propriului corp. Dacă îți face bine, dacă îl digeri fără probleme și îți place, laptele poate rămâne liniștit în dieta ta. Nu trebuie să te simți vinovată pentru că bei o cană de lapte dimineața sau adaugi iaurt la micul dejun.

În concluzie, laptele nu este nici super-aliment, nici dușman. Este pur și simplu un aliment nutritiv, care poate face parte dintr-o dietă echilibrată, atâta timp cât organismul tău îl tolerează. Ascultă-ți corpul, informează-te corect și nu te lăsa influențată de extreme.